Разработка и технология внедрения новой услуги в индустрии гостеприимства
Вид работы:
Курсовая работа
Дисциплина:
Дата добавления:
ВУЗ:
Город, год:
2019
Уникальность:
83 % по системе Антиплагиат*.
*Внимание! Указана уникальность текста на момент добавления работы на сайт, со временем возможны изменения.
Скачать:
Для скачивания необходимо зарегистрироваться и оплатить файл.


Введение3
1 Теоретические основы разработки и внедрения гостиничных услуг4
1.1. Понятие и определения гостиничных услуг4
1.2 Особенности разработки и внедрения новых гостиничных услуг14
2 Особенности разработки и внедрения гостиничных услуг на примере гостиницы «Молодежная»18
2.1 Общая характеристика объекта исследования18
2.2 Исследование услуг гостиничного комплекса и их качества23
3 Рекомендации по разработке новых услуг гостиницы «Молодежная»31
Заключение35
Список использованных источников37
Приложение 140
Приложение 241

Предмет: Проектирование гостиничной деятельности.
ВУЗ: Омский государственный институт сервиса.
Сделана в апреле 2019 года.
Объект исследования - Гостиница «Молодёжная» (г. Омск).
Проведен анализ деятельности за 2016-2018 годы.
Есть приложения (Технология разработки гостиничной услуги и Анкета).
Цель данной работы состоит в разработке и внедрении новых гостиничных услуг на примере гостиницы «Молодежная».
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- рассмотреть теоретические основы разработки и внедрения гостиничных услуг;
- провести анализ оказания услуг гостиницей «Молодежная»;
- предложить рекомендации по разработке и внедрению новых услуг.
Объектом данной работы выступает – гостиница «Молодежная». Предметом – разработки и внедрение гостиничных услуг на примере гостиницы «Молодежная».
Теоретической базой выступили учебные пособия и периодические материалы по заданной тематике.
Методы исследования: анализ и синтез, индукция и дедукция, сравнение и обобщение.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 04.07.2021 г. составила 83%.
Тэги:


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Аккаунт
Авторам
  • Правила для авторов
  • Правила размещения работ
  • Добавить файл на продажу
  • Услуги сайта

  • Индекс цитирования.
    Полезное

    Яндекс.Метрика