Проект концептуального кафе на 50 мест

ИНФОРМАЦИЯ
Вид работы:	Дипломная работа
Дисциплина:	Пищевая промышленность
ВУЗ:	нет данных
Город, год:	Нижний Новгород 2018

НАПИСАТЬ РАБОТУ НА ЗАКАЗ

Введение 5
1 Технико-экономическое обоснование проекта 7
1.1 Техническое и маркетинговое обоснование проекта 7
1.2 Выбор и обоснование концепции предприятия 9
1.3 Общая характеристика проектируемого предприятия и обоснование исходных данных для проектирования 11
2 Технологический раздел 14
2.1 Разработка производственной программы проектируемого предприятия 14
2.2 Расчёт площадей помещений для приёма и хранения продуктов 18
2.3 Расчет производственных цехов 26
2.4 Расчет вспомогательных помещений 60
2.5 Расчет группы помещений для потребителей 62
2.6 Расчет площади проектируемого предприятия 63
2.7 Разработка технологических схем 64
2.8 Разработка технико-технологических карт 65
3 Экономический раздел 68
3.1. Инвестиционный план проекта 68
3.2. Операционный план проекта 70
3. Финансовый план проекта 79
Заключение 82
Список используемой литературы 83
Приложения ОТСУТСТВУЮТ!!!

Цель работы – спроектировать концептуальное кафе на 50 мест. Для реализации поставленной цели должны быть выполнены задачи:
- дать технико-экономическое обоснование проекта;
- разработать производственную программу предприятия;
- рассчитать помещения для приёма и хранения продуктов, производственных цехов и вспомогательных помещений;
- рассчитать группы помещений для потребителей и площадь проектируемого предприятия;
- разработать технологические схемы и технико-технологические карты;
- составить инвестиционный, операционный и финансовый план проекта.

СТОИМОСТЬ РАБОТЫ:	3000 руб.
- Введите стоимость работы и нажмите на "Перевести"
- После оплаты отправьте СКРИНШОТ ОПЛАТЫ и ССЫЛКУ НА РАБОТУ на почту support@studgold.ru и ждите файл на вашу почту.
- Если цена не указана или менее 500 руб., то уточните цену на support@studgold.ru и только потом оплачивайте.