Проект столовой на 50 мест в г. Обнинске калужской области

ИНФОРМАЦИЯ
Вид работы:	Дипломная работа
Дисциплина:	Архитектура и строительство
ВУЗ:	Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г.Разумовского
Город, год:	Калуга 2016
Уникальность:	% по системе

ПОВЫСИТЬ УНИКАЛЬНОСТЬ ТЕКСТА

ПОМОЩЬ В НАПИСАНИИ РАБОТЫ

ВВЕДЕНИЕ 1
ГЛАВА 1. Технико-экономическое обоснование строительства предприятия общественного питания. 3
ГЛАВА 2. Описание предприятия 5
ГЛАВА 3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
3.1 Производственная программа 10
3.2 Расчет количества сырья и продуктов 10
3.3 Расчет количества производственного персонала 19
3.4. Расчет площади оборудования складских производственных помещений 21
3.4.1. Складская группа 21
3.4.2. Овощной цех 25
3.4.3. Мясо-рыбный цех 27
3.4.4. Холодный цех 29
3.4.5. Горячий цех 32
3.4.6. Моечная кухонной посуды 41
3.5. Помещения для потребителей 42
ГЛАВА 4. Экономическая часть 45
4.1 Технико-экономическое обоснование 45
4.2. Организационный план. 45
4.3 Потребность и стоимость сырья за год. 45
4.4. Валовый доход и выручка от реализации 47
4.5. Расчет издержек производства 48
4.6. Расчет прибыли и рентабельности П.О.П. 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 54
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 56

КУПИТЬ РАБОТУ

СТОИМОСТЬ РАБОТЫ:	5100 руб.
- Введите нужную сумму и нажмите на кнопку "Перевести"
- После оплаты отправьте СКРИНШОТ ОПЛАТЫ и ССЫЛКУ НА РАБОТУ на почту Studgold@mail.ru
- После проверки платежа файл будет выслан на вашу почту в течение 24 ЧАСОВ.
- Если цена работы не указана или менее 100 руб., то цену необоходимо уточнить в службе поддержки и только потом оплачивать.
ПОДДЕРЖКА:	Studgold@mail.ru