|
2017
|
Экспертная оценка качества колбасных изделий, вырабатываемых по ГОСТу и ТУ[Курсовая работа ]Дата: 02-11-2017
Предмет: Стандартизация и сертификация
Цена: 1000 руб.
Введение3 1. Теоретические основы экспертной оценки качества колбасных изделий, вырабатываемых по ГОСТу и ТУ5 1.1 Понятие и сущность экспертной оценки5 1.2 Этапы экспертного оценивания продукции7 1.3 Экспертиза качества
|
|
2017
|
Ассортимент и экспертиза качества пива[Курсовая работа ]Дата: 21-09-2017
Предмет: Товароведение и экспертиза
Цена: 100 руб.
Введение 3 1. Теоретическая часть 5 1.1. Факторы, влияющие на ассортимент пива 5 1.2. Характеристика современного ассортимента пива 13 1.3. Тенденции развития рынка пива 16 1.4. Хранение пива и возможные изменения
|
|
2009
|
Анализ ассортимента и проведение экспертизы качества копчёных колбас, реализуемых магазином № 1 ООО «Омский Торговый Альянс» г. Омска[Дипломная работа ]Дата: 08-05-2009
Предмет: Товароведение и экспертиза
Цена: 50 руб.
ВВЕДЕНИЕ 6 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА КОПЧЁНЫХ КОЛБАС 8 1.1. Конъюнктура рынка колбасных изделий в РФ 8 1.2. Классификация ассортимента и пищевая ценность копчёных
|