Создать акаунт
Студворк — интернет-сервис помощи студентам




Гостиничное дело

2021

Специфика организации питания в гостиницах разных категорий

[Курсовая работа ]
Дата: 24-06-2021
Предмет: Гостиничное дело
Цена:  450 руб.
ВВЕДЕНИЕ 3 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА 5 1.1 Задачи и технология организации питания в гостиницах 5 1.2 Типы питания в гостиницах 10 2 АНАЛИЗ СПЕЦИФИКИ ОРГАНИЗАЦИИ
2021

Гостиничный сервис (СочГЭК)

[Контрольная работа ]
Дата: 24-06-2021
Предмет: Гостиничное дело
Цена:  500 руб.
Задание 1. Организационная структура АХС 3 Задание 2. Персонал АХС: внутреннее деление, требования 4 Задание 3. Пути экономии ресурсов на предприятии 7 Задание 4. Человеческий капитал 8 Задание 5. Мотивация персонала 10