Национальная кухня, как ресурс создания гастрономических туров
|
ИНФОРМАЦИЯ
|
|
|
Вид работы:
|
Дипломная работа
|
|
Дисциплина:
|
|
|
ВУЗ:
|
нет данных
|
|
Город, год:
|
2017
Город не был указан
|
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ КАК РЕСУРСА ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ТУРОВ7
1.1 Роль гастрономических туров в туриндустрии7
1.2 История становления и развития гастрономических туров на основе национальной кухни13
1.3 Технологические основы создания и продвижения гастрономических туров21
Выводы 33
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ПРОГРАММЫ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРА НА ОСНОВЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ
«КУХНЯ КАРЕЛИИ»35
2.1 Анализ деятельности турфирмы ООО «Удача» по созданию гастрономических туров35
2.2 Проект программы гастрономического тура на основе национальной кухни «Кухня Карелии»42
Выводы 54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ56
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ64
ПРИЛОЖЕНИЕ68
Цель исследования – изучить особенности гастрономического туризма и разработать гастрономический тур для ООО «Удача» на основе национальной кухни.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1. Определить место гастрономических туров в туриндустрии.
2. Изучить историю становления и развития гастрономических туров на основе национальной кухни.
3. Раскрыть технологические основы создания и продвижения гастрономических туров.
4. Проанализировать деятельность турфирмы ООО «Удача» по созданию гастрономических туров.
5. Разработать проект программы гастрономического тура на основе национальной кухни «Кухня Карелии».
| СТОИМОСТЬ РАБОТЫ: | 1500 руб. |
| - Введите стоимость работы и нажмите на "Перевести" | |
| - После оплаты отправьте СКРИНШОТ ОПЛАТЫ и ССЫЛКУ НА РАБОТУ на почту support@studgold.ru и ждите файл на вашу почту. | |
| - Если цена не указана или менее 500 руб., то уточните цену на support@studgold.ru и только потом оплачивайте. | |
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
|
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
|
Автомобильный тур в Горный Алтай "На колесах к сокровищам Алтая" [14-05-2019 20:33]
Введение 3 1. Теоретические основы автотуризма 6 1.1. Понятие автомобильного туризма 6 1.2. Особенности автомобильных туров 10 1.3. Этапы разработки автомобильных туров 13 2. Автомобильный тур в
Предмет: Туризм
Развитие детского туризма в Алтайском крае в современных условиях [12-06-2021 07:54]
Введение 3 1.Теоретические, правовые и ресурсные основы детского туризма 8 1.1. Детский туризм: теория вопроса 8 1.2. Нормативно-правое регулирование в сфере детского туризма 13 1.3. Ресурсная основа
Предмет: Туризм
Проект комплексной туристико-экскурсионной программы природоориентированной направленности [17-03-2021 19:05]
ВВЕДЕНИЕ3 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИРОДНО-РЕКРЕАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА РЕГИОНА КАК ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЙ ПРОГРАММЫ8 1.1 Комплексная оценка и районирование туристских
Предмет: Туризм
Особенности работы турфирмы по обслуживанию туристов по анализу жалоб и претензий, и разработке мер по устранению недостатков в обслуживании туристов (на примере ООО «ТА «Пилигрим»») [01-02-2020 14:59]
Введение 4 Глава 1. Теоретические основы претензионной работы в сфере туризма 7 1.1. Понятие и роль претензионной работы 7 1.2. Особенности технологии работы с жалобами и претензиями клиентов в сфере
Предмет: Туризм
Анализ развития туризма Чили и объективная оценка состояния и реальных социально-экономических возможностей развития туристского рынка Республики Чили [13-10-2018 22:04]
ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА I ИСТОРИЧЕСКИЕ ТРАДИЦИИ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА. 1.1 Современное состояние и тенденции развития мирового туризма. Географическое и экономическое
Предмет: Туризм
