Национальная кухня, как ресурс создания гастрономических туров
Вид работы:
Дипломная работа
Дисциплина:
Дата добавления:
ВУЗ:
Город, год:
2017
Уникальность:
66 % по системе Антиплагиат*.
*Внимание! Указана уникальность текста на момент добавления работы на сайт, со временем возможны изменения.
Скачать:
Для скачивания необходимо зарегистрироваться и оплатить файл.


ВВЕДЕНИЕ3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ КАК РЕСУРСА ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ТУРОВ7
1.1 Роль гастрономических туров в туриндустрии7
1.2 История становления и развития гастрономических туров на основе национальной кухни13
1.3 Технологические основы создания и продвижения гастрономических туров21
Выводы 33
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ПРОГРАММЫ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРА НА ОСНОВЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ
«КУХНЯ КАРЕЛИИ»35
2.1 Анализ деятельности турфирмы ООО «Удача» по созданию гастрономических туров35
2.2 Проект программы гастрономического тура на основе национальной кухни «Кухня Карелии»42
Выводы 54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ56
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ64
ПРИЛОЖЕНИЕ68

Цель исследования – изучить особенности гастрономического туризма и разработать гастрономический тур для ООО «Удача» на основе национальной кухни. 
Для достижения цели были поставлены следующие задачи: 
1.    Определить место гастрономических туров в туриндустрии.
2.    Изучить историю становления и развития гастрономических туров на основе национальной кухни.
3.    Раскрыть технологические основы создания и продвижения гастрономических туров.
4.    Проанализировать деятельность турфирмы ООО «Удача» по созданию гастрономических туров.
5.    Разработать проект программы гастрономического тура на основе национальной кухни «Кухня Карелии».
Тэги: Дипломы по Туризму


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Аккаунт
Работа для авторов
Форма оплаты услуг сайта
В данной форме не допускается оплата покупок работ авторов! Инструкция по оплате

После оплаты обязательно написать сюда, чтобы сообщить об оплате и указать ссылку/ки на ваши работы, которые необходимо зафиксировать или обновить дату.
Авторам
  • Правила для авторов
  • Правила размещения работ
  • Добавить файл на продажу
  • Услуги сайта

  • Индекс цитирования.
    Полезное

    Яндекс.Метрика