Основы товароведения продовольственных товаров (задача)
|
ИНФОРМАЦИЯ
|
|
|
Вид работы:
|
Задачи
|
|
Дисциплина:
|
|
|
ВУЗ:
|
нет данных
|
|
Город, год:
|
2026
Город не был указан
|
Задача 1. Используя справочную учебную литературу, рассчитайте теоретическую и фактическую энергетическую ценность предложенных пищевых продуктов. Ответ оформите в таблице.
Продукты Количество, в граммах Содержание, %
(на 100г продукты) Энергетическая ценность, Ккал / Кдж
белков жиров углеводов теоретическая фактическая
Хлеб из пшеничной муки 350 8 1 50
Сыр сычужный 140 25 27 -
Творог нежирный 125 18 2 1
Молоко коровье 200 2,8 3,2 4,7
Примечание: При выполнении задания, обратите внимание, что количественное содержание белков, жиров и углеводов выражено в процентах, а не в граммах. В задании необходимо описать методику расчета, на одном из предложенном в таблице продукте. Энергетическая ценность рассчитывается в килокалориях и килоджоулях. 3
Список использованных источников 7
Дата изготовления: апрель 2026 года.
Учебное заведение: неизвестно.
Оригинальность по Антиплагиат.ру составила 50%.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
| СТОИМОСТЬ РАБОТЫ: | 500 руб. |
| - Введите стоимость работы и нажмите на "Перевести" | |
| - После оплаты отправьте СКРИНШОТ ОПЛАТЫ и ССЫЛКУ НА РАБОТУ на почту support@studgold.ru и ждите файл на вашу почту. | |
| - Если цена не указана или менее 500 руб., то уточните цену на support@studgold.ru и только потом оплачивайте. | |
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
|
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
|
(Синергия МОИ МТИ МОСАП) Управление человеческими ресурсами (итоговый тест с ответами) [13-10-2023 17:40]
Условно-постоянная доплата к должностному окладу может ... Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором одного правильного ответа из нескольких предложенных вариантов только увеличиваться по результатам
Предмет: Управление персоналом
Оценка качества пшеничной муки [04-03-2022 23:06]
Введение 3 1 Характеристика пшеничной муки 5 1.1 Состояние и перспективы развития рынка пшеничной муки 5 1.2 Строение зерна, сорта пшеничной муки 8 1.3 Упаковка, маркировка, транспортирование и
Предмет: Товароведение и экспертиза
(Синергия МОИ МТИ МОСАП) Маркетинг (тест с ответами) [13-10-2023 17:01]
1. Аналитическая функция маркетинга заключается в … (укажите 2 варианта ответа) *определении ассортимента продукции *выявлении и изучении рыночных сегментов * конъюнктурном исследовании и прогнозе
Предмет: Маркетинг
(Синергия МОИ МТИ МОСАП) Элементы высшей математики (тесты с ответами) [13-10-2023 16:27]
Элементы высшей математики.(1) 1. Материалы к курсу Векторы AC = a и BD = b служат диагоналями параллелограмма ABCD. Выразите вектор DA через векторы a и b Тип ответа: Одиночный выбор • с выбором
Предмет: Высшая математика
(Росдистант) высшая математика (тест с ответами) [16-10-2023 21:04]
Агрофирма закупает куриные яйца в двух домашних хозяйствах. 40 % яиц из первого хозяйства – яйца высшей категории. 20 % яиц второго хозяйства – яйца высшей категории. Всего высшую категорию получает
Предмет: Высшая математика
