Ветеринарно-санитарная экспертиза туш, органов и других продуктов убоя при незаразных болезнях
ИНФОРМАЦИЯ
|
|
Вид работы:
|
Дипломная работа
|
Дисциплина:
|
|
ВУЗ:
|
|
Город, год:
|
Краснодар 2018
|
Уникальность:
|
63 % по системе eTXT
|
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКПЕРТИЗА ТУШ, ОРГАНОВ И ДРУГИХПРОДУКТОВ УБОЯ ПРИ НЕЗАРАЗНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ В УСЛОВИЯХ ГБУ «ВЕТУПРАВЛЕНИЕ КАНЕВСКОГО РАЙОНА» ЛАБОРАТОРИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНО ЭКПЕРТИЗЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА КТК
Введение 3
1. Обзор литературы5
1.1. Понятие о ветеринарно-санитарной экспертизе
1.2. Обязанности ветеринарно-санитарного эксперта
1.3. Механические повреждения тканей
1.4. Гнойные воспалительные процессы
1.5. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при отравлениях
1.6. Радиационные поражения
1.7. Укусы ядовитыми змеями
1.8. Болезни органов дыхания, кровообращения, пищеварения
1.9. Болезни обмена веществ
1.10. Новообразования (опухоли)
1.11. Транспортные болезни
1.12. Термические повреждения
2. Специальная часть...25
2.1. Материалы и методы исследований 25
2.2. Характеристика профильной организации или места проведения исследований 28
2.3. Анализ состояния профильной организации на соответствие ветеринарно-санитарным и санитарно-гигиеническим требованиям и нормативам32
2.4. Результаты исследований и их анализ 35
2.5. Охрана окружающей среды и безопасность жизнедеятельности на производстве 42
3. Выводы 45
4. Предложения производству 46
5. Список использованных источников 47
6. Приложение 49-51
Целью моей научно-исследовательской работы была проверка транспорта и документов на поступавшую продукцию животного происхождения, а так же проведение ветеринарно-санитарной экспертизы туш органов и других продуктов убоя в условиях лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы продовольственного рынка КТК в станице Каневской. Для этого были поставлены следующие задачи:
1. Изучить организационно – производственную структуру в лаборатории на производственном рынке станицы Каневской.
2. Провести сбор научной информации по материалам и методам исследования.
3. Провести исследование и анализ полученных результатов по теме научно-исследовательской работы.
4. Обобщить полученные результаты исследований, сформулировать выводы и предложения производству.
5. Провести анализ состояния места проведения исследований на соответствие ветеринарно-санитарным и санитарно-гигиеническим требованиям и нормативам.
КУПИТЬ РАБОТУ
|
СТОИМОСТЬ РАБОТЫ:
|
2000 руб.
|
- Введите нужную сумму и нажмите на кнопку "Перевести"
|
|
- После оплаты отправьте СКРИНШОТ ОПЛАТЫ и ССЫЛКУ НА РАБОТУ на почту Studgold@mail.ru
|
|
- После проверки платежа файл будет выслан на вашу почту в течение 24 ЧАСОВ.
|
|
- Если цена работы не указана или менее 100 руб., то цену необоходимо уточнить в службе поддержки и только потом оплачивать.
|
|
ПОДДЕРЖКА: |
Studgold@mail.ru
|
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
|
Мониторинг качества и безопасности товарной рыбы в условиях ветеринарной лаборатории [12-01-2021 23:41]
Введение 3 1. Обзор литературы 6 1.1 Факторы влияющие на качество и безопасность товарной рыбы 6 1.2.Ветеринарно-санитарные требования к качеству и безопасности рыбы 9 1.3. Заключение по обзору
Предмет: Ветеринария
Мониторинг биологической безопасности при переработке рыбы [12-01-2021 23:42]
Введение3 1. Обзор литературы 5 1.1. Факторы, определяющие биологическую безопасность рыбы 5 1.2.Ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к рыбоперерабатывающим предприятиям 10 1.3.
Предмет: Ветеринария
Эффективность уретростомии при мочекаменной болезни у котов [17-03-2021 21:22]
Введение 3 1. Обзор литературы 5 1.1. Этиология и патогенез мочекаменной болезни у котов 5 1.2. Клинические проявления мочекаменной болезни 16 1.3. Лечение мочекаменной болезни 18 1.4. Профилактика
Предмет: Ветеринария
Ответы на вопросы по Ветеринарии (АлтГАУ) [16-06-2021 14:59]
1. Сущность учений о болезни, внешние и внутренние причины заболеваний животных и факторы, способствующие их появлению. Роль конституции и наследственности в появлении заболеваний у животных 3 2.
Предмет: Ветеринария
Рак молочной железы у кошек [09-05-2020 23:32]
В ветеринарную клинику поступило животное с новооброзованием мягких тканей в области молочной железы, признаками были припухлость в области II-VI молочных пакетов, кровянистые и желтые выделения из
Предмет: Ветеринария
Стоматит у собак и кошек [16-06-2018 14:31]
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ7 1.1Определение заболевания и его виды7 1.2 Этиология стоматита у собак и кошек9 1.3 Патогенез стоматита у собак и кошек10 1.4 Клиническая картина стоматита у кошек и собак11 1.5
Предмет: Ветеринария